Résumés des livres :: cyril-books

Stéphane Reynaud - Ripailles - Un livre, 299 recettes

22/07/2015 14:08

Le livre culte de Stéphane Reynaud, enrichi de reportages. Le concept : une virée en France aux sources des meilleures recettes de nos terroirs. Au sommaire : la charcuterie, la tripaille, les œufs, les légumes, pièces de viande, la volaille, le gibier, les poissons coquillages et crustacés, un peu...

Jean-Luc Sady - Craquez pour le tiramisu

22/07/2015 11:44

Biscuits à la cuillère, madeleines, pains d’épices, macarons, cookies... sont autant de variantes pour ces 30 recettes inédites de tiramisus. Préparez à l’avance et sans cuisson ce merveilleux dessert à l’ananas et fruits de la passion, à la mangue et thé pêche, au citron vert et banane, aux mûres...

Lucien Bély - Cathares

30/03/2015 16:25

Du XIe au XIIe siècle. les pays occitans ont vécu l'un des drames les plus sombres de leur histoire. Tenus pour hérétiques, les cathares sont livrés aux bourreaux de l'Inquisition. Le catharisme, fondé sur une conception dualiste de l'univers et aspirant à un retour à la pureté originelle du...

Etienne Hainzelin - Cultiver la biodiversité pour transformer l'agriculture

18/02/2013 00:00

L’agriculture est la première activité humaine avec 1,3 milliard d’actifs, soit près du quart de la population mondiale et la moitié de la population active. L’espace cultivé – c’est-à-dire l’espace où l’homme planifie et pilote directement le couvert végétal – représente aujourd’hui plus de 20 %...

Marcel Bon - Champignons de France et d'Europe occidentale

28/09/2012 00:00

L'outil de référence pour amateurs et spécialistes. Plus de 1500 espèces communes et rares. comestibles et vénéneuses. Des illustrations d'une rare précision. Des repères pour une cueillette sans risque (dessins de spores. odeur caractéristique, changements de couleurs). Des clés d'identification...

Harlan COBEN - Juste un regard

19/07/2012 00:00

Et si votre vie n'était qu'un vaste mensonge? Si l'homme que vous avez épousé il y a dix ans n'était pas celui que vous croyez ? Si tout votre univers s'effondrait brutalement ? Pour Grace Lawson, il a suffi d'un seul regard. Juste un regard sur une photo vieille de vingt ans pour comprendre que...

Larousse - La Bibliothèque de l'herboristerie

05/10/2011 00:00

Découvrez toutes les vertus des plantes médicinales avec pour chacune d'entre elles ses propriétés et des recettes simples de décoctions, tisanes ou sirops à faire chez soi en toute sécurité. Liste des livres : - Les plantes anti-stress - Les plantes anti-âge - Les plantes de la beauté - Les...

Patricia Briggs - Alpha et Omega

01/01/2011 00:00

Synopsis: Anna n'avait pas idée que les loup-garous existaient jusqu'à cette nuit où elle a survécu à une attaque et en est devenue un elle-même. Après 3 ans passé au bas de l'échelle sociale de la meute, elle a appris à garder la tête baissée et ne jamais faire confiance à un mâle dominant. Mais...

Stéphane Hessel - Indignez-vous!

21/10/2010 00:00

93 ans. C'est un peu la toute dernière étape. La fin n'est plus bien loin. Quelle chance de pouvoir en profiter pour rappeler ce qui a servi de socle à mon engagement politique : les années de résistance et le programme élaboré il y a soixante-six ans par le Conseil national de la Résistance !...

Jean David - Les plantes de bord de mer

01/03/2010 00:00

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